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鶏むね肉のねぎま串カツ レシピ・作り方

鶏むね肉のねぎま串カツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
4.51(13)
焼き鳥でおなじみのねぎま串に衣を付けて、串揚げにしてみました。サクサクとした衣と、火を通すことでホクホクとした長ねぎがとてもおいしいですよ。お酒のおつまみにもぴったりの一品です。ぜひお試しくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備鶏むね肉は皮を取り除いておきます。
  • 1長ねぎは2cm幅に切ります。
  • 2鶏むね肉は一口大に切ります。
  • 3竹串に1、2を交互に刺します。
  • 4薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付けます。
  • 5フライパンの底から3cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3を入れます。鶏むね肉に火が通るまで3分程揚げ、油を切ります。
  • 6器に盛り付けて完成です。ウスターソースを付けてお召し上がりください。

コツ・ポイント

鶏むね肉は、お好みで鶏もも肉に代えてもおいしくお作りいただけます。 お好みで練りからしを付けてお召し上がりください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.51
13人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。