切り干し大根煮の卯の花和え レシピ・作り方
「切り干し大根煮の卯の花和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
切り干し大根煮をリメイクして作る、卯の花和えはいかがですか。切り干し大根煮の旨味がおからに染み込んで、ごはんによく合うおかずに仕上がりますよ。電子レンジを使ってささっとお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- おから 100g
- 市販の切り干し大根の煮物 100g
- (A)水 大さじ2
- (A)しょうゆ 小さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 1. 耐熱ボウルにおから、市販の切り干し大根の煮物と(A)を入れて全体がなじむまで混ぜ合わせます。
- 2. ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで3分程、おからに火が通るまで加熱します。
- 3. 器に盛り付け小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
しょうゆの分量はお好みで調整してください。 おからは水分を吸収しやすいので、お好みでだし汁や水を加えて調整してください。
たべれぽ
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