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切り干し大根煮の卯の花和え レシピ・作り方
「切り干し大根煮の卯の花和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
レビュー
切り干し大根煮をリメイクして作る、卯の花和えはいかがですか。切り干し大根煮の旨味がおからに染み込んで、ごはんによく合うおかずに仕上がりますよ。電子レンジを使ってささっとお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- おから100g
- 市販の切り干し大根の煮物100g
- (A)
- 水大さじ2
- しょうゆ小さじ1
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 1耐熱ボウルにおから、市販の切り干し大根の煮物と(A)を入れて全体がなじむまで混ぜ合わせます。
- 2ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで3分程、おからに火が通るまで加熱します。
- 3器に盛り付け小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
しょうゆの分量はお好みで調整してください。
おからは水分を吸収しやすいので、お好みでだし汁や水を加えて調整してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
