あっさり美味しい かぼちゃの優しいヨーグルトサラダ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備.
   プレーンヨーグルトの水は切っておきます。パセリは刻んでおきます。
2. 1.
   玉ねぎをみじん切りにします。かぼちゃの皮を剥き、潰しやすい大きさに切ります。
3. 2.
   かぼちゃを耐熱容器に入れて濡らしたキッチンペーパーを乗せてラップし、600Wのレンジで5分加熱してフォークで潰します。
4. 3.
   粗熱をとった2、玉ねぎ、①を入れてよく混ぜます。
5. 4.
   皿に盛り、黒こしょう、パセリをかけて完成です。