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あっさり美味しい かぼちゃの優しいヨーグルトサラダ レシピ・作り方
「あっさり美味しい かぼちゃの優しいヨーグルトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
3.79(7)
あっさりとしていて食べやすいなめらかなかぼちゃサラダをぜひ食卓に並べてみてください。かぼちゃサラダも色々な作り方がありますが、今回はヨーグルトであっさりと仕上げました。レモン汁とハーブで風味がとても良いのでしつこくなく、食べやすい味付けです。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備プレーンヨーグルトの水は切っておきます。パセリは刻んでおきます。
- 1玉ねぎをみじん切りにします。かぼちゃの皮を剥き、潰しやすい大きさに切ります。
- 2かぼちゃを耐熱容器に入れて濡らしたキッチンペーパーを乗せてラップし、600Wのレンジで5分加熱してフォークで潰します。
- 3粗熱をとった2、玉ねぎ、(A)を入れてよく混ぜます。
- 4皿に盛り、黒こしょう、パセリをかけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。
ハーブミックスはお好みの乾燥ハーブをご使用ください。
ヨーグルトの水切りは今回1時間程置きました。
たべれぽ
レシピ満足度
3.79
7人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
