豚肉のバタポン炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 キャベツは千切りにします。
2. 2 豚肩ロースに薄力粉をまぶします。
3. 3 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2を焼きます。
4. 4 豚肩ロースに両面こんがりと焼き色がつき、火が通ってきたら、調味料を加え、味が馴染むまで中火で2分程炒め、火から下ろします。
5. 5 皿に1と4を盛り付け完成です。