ジューシーなすとマイタケのしょうゆ煮 レシピ・作り方
「ジューシーなすとマイタケのしょうゆ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ナスとまいたけをしょうゆ煮にしました。ナスにしっかりと染みてジューシーな仕上がりになります。簡単にお作りいただけます。夜ごはんの一品にいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. ナスはヘタを切り落として縦半分に切り、皮目に5mm幅の切り込みを入れ、更に縦半分に切ります。5分ほど水にさらし水気を切ります。
- 2. まいたけは小房に分けます。
- 3. 鍋にお湯を沸かし1、2、(A)を入れ、弱火で10分ほど煮込みます。
- 4. ナスに火が通り全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
煮込み時間はお好みで調整ください。
たべれぽ
4.2
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