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ジューシーなすとマイタケのしょうゆ煮 レシピ・作り方
「ジューシーなすとマイタケのしょうゆ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.17(47)
ナスとまいたけをしょうゆ煮にしました。ナスにしっかりと染みてジューシーな仕上がりになります。簡単にお作りいただけます。夜ごはんの一品にいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ナスはヘタを切り落として縦半分に切り、皮目に5mm幅の切り込みを入れ、更に縦半分に切ります。5分ほど水にさらし水気を切ります。
- 2まいたけは小房に分けます。
- 3鍋にお湯を沸かし1、2、(A)を入れ、弱火で10分ほど煮込みます。
- 4ナスに火が通り全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
煮込み時間はお好みで調整ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.17
47人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
