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卵かけ餅 レシピ・作り方
「卵かけ餅」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.65(17)
卵黄を絡めていただく、たまごかけごはん風のお餅です。ごま油で焼いた香ばしいお餅に、とろとろの卵黄が相性抜群ですよ。とても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 切り餅2個
- ごま油大さじ1
- トッピング
- かつお節1g
- 卵黄 (Mサイズ)1個
- 小ねぎ (小口切り)適量
- めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1
手順
- 1切り餅は4等分に切ります。
- 2フライパンにごま油をひいて中火で熱し、1を入れ、焼き色が付くまで5分程焼いたら火から下ろします。
- 3器に盛り付け、トッピングをのせ、めんつゆをかけて完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.65
17人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
