アンチョビキャベツ レシピ・作り方
「アンチョビキャベツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
アンチョビキャベツのご紹介です。熱を加えることで柔らかくなり、甘味が増したキャベツと、旨味のあるアンチョビがよく合い、くせになるおいしさです。カリカリのベーコンビッツが食感のアクセントになっています。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. キャベツは一口大に切ります。
- 2. アンチョビフィレとニンニクはみじん切りにします。
- 3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルと2を入れて炒め、香りがたったら1を加えてさらに炒めます。
- 4. キャベツがしんなりしたら、(A)を入れて中火でさっと炒め、火から下ろします。
- 5. 器に盛り付け、ベーコンビッツをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料や鷹の爪輪切りの量は、お好みで調整してください。 オリーブオイルは、風味は代わりますがサラダ油でも代用いただけます。 ベーコンビッツがない場合は、省いてもお作りいただけます。
たべれぽ
4.6
4.6
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