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レタスとベーコンのミルクバタースープ レシピ・作り方
「レタスとベーコンのミルクバタースープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.38(38)
牛乳とバターのコクでほっこり温まる、レタスがたっぷり入ったスープのレシピです。レタスは火を通すと青くささが和らぎ、かさも減ってとても食べやすくなりますので、野菜がもりもり食べられます。レタスとベーコンの相性も抜群ですよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備有塩バターは半分に切っておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
- 1レタスは一口大に手でちぎります。
- 2薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 3鍋に水、コンソメ顆粒を入れて強火で熱し、沸騰したら1、2を入れ、中火にして1分ほど煮ます。
- 4レタスがしんなりしたら弱火にし、牛乳、塩こしょうを加えてひと混ぜし、牛乳が温まったら火から下ろします。
- 5器によそい、トッピングをのせて完成です。
コツ・ポイント
塩加減はコンソメ顆粒や塩こしょうの量を、お好みで調整してください。
牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.38
38人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
