ゴーヤとハムの中華和え　レシピ・作り方

Name: ゴーヤとハムの中華和え
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: ゴーヤ 1/2本; ロースハム 3枚; ごま油 小さじ1; 白いりごま 小さじ1; 鶏ガラスープの素 小さじ1/2; すりおろしニンニク 小さじ1/2

「ゴーヤとハムの中華和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

10 分

費用目安

300 円

4.36

(6)

ほんのりとした苦みとシャキシャキの食感がおいしいゴーヤを使った、和え物のレシピです。ロースハムとの相性抜群で、お箸が止まらないおいしさですよ。ニンニクの香りも食欲をそそります。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備ゴーヤはヘタを切り落とし、ワタを取り除いておきます。
1 ゴーヤは薄切りにします。耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで1分30秒加熱し、水気を切ります。
2 ロースハムは半分に切り、細切りにします。
3 1に2、(A)を加えてよく和えます。
4 器に盛り付け、完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.36

6人の平均満足度

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よくある質問

Q
日持ちはどれくらいですか？

A
保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
Q
チューブタイプのニンニクで代用できますか？

A
チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。