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ゴーヤとハムの中華和え　レシピ・作り方

「ゴーヤとハムの中華和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
300円
4.36(6)
ほんのりとした苦みとシャキシャキの食感がおいしいゴーヤを使った、和え物のレシピです。ロースハムとの相性抜群で、お箸が止まらないおいしさですよ。ニンニクの香りも食欲をそそります。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ゴーヤはヘタを切り落とし、ワタを取り除いておきます。
  • 1ゴーヤは薄切りにします。耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで1分30秒加熱し、水気を切ります。
  • 2ロースハムは半分に切り、細切りにします。
  • 31に2、(A)を加えてよく和えます。
  • 4器に盛り付け、完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.36
6人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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