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トロトロ中華風コーンスープ　レシピ・作り方

「トロトロ中華風コーンスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
500円
4.53(1,289)
お好みでラー油を入れるのもおすすめです！
葱は炒める事で香り、旨味がアクセントになります。
卵とコーンというシンプルな組み合わせで、どこか懐かしい味わいのスープです。ぜひお試しくださいね。
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材料（4人前）

分量の調整
4人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備コーン缶は汁気を切っておきます。 お湯と鶏ガラスープの素を混ぜておきます。
  • 1長ねぎは小口切りにします。
  • 2鍋にごま油をひいて弱火で熱し、1を入れて炒めます。しんなりしたらコーン缶、中華スープの材料を加えて強火で熱します。
  • 3沸騰したら(A)を加え、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
  • 4溶き卵を回し入れて中火で加熱し、卵が固まったらかき混ぜ、火から下ろします。
  • 5器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.53
1,289人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

コーンの甘みとプチプチ食感が魅力的な中華スープです。長ネギをごま油で炒めた香ばしさと、トロトロとした優しい食感が特徴。材料はコーン（缶・冷凍・生）と長ネギがメインで、わずか15分で本格的な一品に仕上がります。お好みで卵を加えたり、もやしや豆腐を入れてアレンジも可能。温かいうちに食べると体が芯から温まり、中華料理店のような本格的な味わいを楽しめます。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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