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カリカリ豚肉の汁なしフォー　レシピ・作り方

「カリカリ豚肉の汁なしフォー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.58(5)
タレを和えていただく、汁なしフォーのご紹介です。カリッと焼いた甘じょっぱい豚肉と、もちもちのフォーの相性がよく、ボリューミーな一皿です。さっぱりとした甘酸っぱいタレが食欲をそそりますよ。ぜひ試してみてくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備にんじん、大根は皮をむいておきます。フォーはパッケージの表記通りに水で戻しておきます。ピーナッツは粗みじん切りにしておきます。
  • 1にんじん、大根は千切りにします。
  • 2紫玉ねぎは薄切りにして、水を張ったボウルに入れ、5分程さらします。
  • 3ボウルに1、残りのタレの材料を加えて混ぜ合わせ、10分程置きます。
  • 4別のボウルに豚こま切れ肉、(A)を入れて揉み込み、薄力粉をまぶします。
  • 5中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、4を入れて炒めます。豚こま切れ肉に火が通ったら火から下ろします。
  • 6お湯を沸かした鍋にフォーを入れてパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
  • 7器に6、5、水気を切った2を盛り付け、3をかけます。トッピングの材料をのせて完成です。

コツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 トッピングは、きゅうりやゆでたもやしなどお好みの具材に代えてもお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.58
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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