カリカリ豚肉の汁なしフォー レシピ・作り方

「カリカリ豚肉の汁なしフォー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

タレを和えていただく、汁なしフォーのご紹介です。カリッと焼いた甘じょっぱい豚肉と、もちもちのフォーの相性がよく、ボリューミーな一皿です。さっぱりとした甘酸っぱいタレが食欲をそそりますよ。ぜひ試してみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. にんじん、大根は皮をむいておきます。フォーはパッケージの表記通りに水で戻しておきます。ピーナッツは粗みじん切りにしておきます。
  2. 1. にんじん、大根は千切りにします。
  3. 2. 紫玉ねぎは薄切りにして、水を張ったボウルに入れ、5分程さらします。
  4. 3. ボウルに1、残りのタレの材料を加えて混ぜ合わせ、10分程置きます。
  5. 4. 別のボウルに豚こま切れ肉、①を入れて揉み込み、薄力粉をまぶします。
  6. 5. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、4を入れて炒めます。豚こま切れ肉に火が通ったら火から下ろします。
  7. 6. お湯を沸かした鍋にフォーを入れてパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
  8. 7. 器に6、5、水気を切った2を盛り付け、3をかけます。トッピングの材料をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 トッピングは、きゅうりやゆでたもやしなどお好みの具材に代えてもお作りいただけます。

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