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紅茶といちじくの簡単マフィン レシピ・作り方
「紅茶といちじくの簡単マフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.44(6)
ホットケーキミックスで作る簡単紅茶マフィンのご紹介です。紅茶が香る生地に、ドライイチジクが加わりフルーティーなマフィンに仕上がります。お好みのドライフルーツを加えたり、紅茶パックを使って、作ってみてくださいね。
材料(6個分(直径5cm×高さ2.5cmのマフィン型))
- 生地
- ホットケーキミックス150g
- 卵 (Mサイズ)1個
- 牛乳50ml
- 溶かしバター (無塩)50g
- 砂糖50g
- 紅茶の葉4g
- ドライイチジク40g
- ドライイチジク (飾り用)3個
手順
- 準備オーブンは180℃に予熱しておきます。 マフィン型にグラシン紙を敷いておきます。
- 1生地用のドライイチジクは、粗く刻みます。
- 2飾り用のドライイチジクは半分に切ります。
- 3ボウルに卵を入れてほぐし、牛乳、溶かしバター、砂糖、紅茶の葉、1を加えて混ぜ合わせます。
- 4ホットケーキミックスを加え、ダマがなくなるまで混ぜます。
- 5型の8割ほどまで3を流し込み、2を1個ずつのせ、180℃のオーブンで20分焼きます。竹串を刺して生地がついてこなければ完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分 加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.44
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
