10分で作れる ピーマンとこんにゃくのピリ辛炒め　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. ピーマンはヘタと種を取っておきます。 こんにゃくはパッケージの表記に従ってアク抜きをしておきます。
2. 1. ピーマンは1cm幅に切ります。
3. 2. こんにゃくは細切りにします。
4. 3. フライパンにごま油、鷹の爪輪切りを入れて中火で熱し、2を入れて炒めます。こんにゃくに油がまわったら1を入れてさらに3分程炒めます。
5. 4. ピーマンがしんなりしたらめんつゆを入れて中火のまま炒め合わせます。
6. 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。