春巻きの皮のチョコレートブリトー レシピ・作り方
「春巻きの皮のチョコレートブリトー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
春巻きの皮を使ったチョコレートブリトーの紹介です。余りがちな春巻きの皮をスイーツブリトーにアレンジしました。表面はバターでパリッと焼き上げ、中からとろーりチョコレートとマスカルポーネがあふれ出します。小腹が空いたときや、お子さまのおやつにオススメです。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- 春巻きの皮 4枚
- 水溶き薄力粉 大さじ1
- チョコレートクリーム 40g
- マスカルポーネチーズ 20g
- 無塩バター 20g
- ミント 適量
作り方
- 準備. 春巻きの皮は2枚重ね合わせておきます。
- 1. 春巻きの皮の上にチョコレートクリームの半量とマスカルポーネの半量をのせて、折りたたみ縁に水溶き薄力粉を塗り、留めます。これをもう1つ作ります。
- 2. フライパンに無塩バターを入れて中火で熱し、1の両面を焼きます。焼き目がついたら火から下ろします。
- 3. お皿に盛りつけて、ミントを添えたら完成です。
料理のコツ・ポイント
水溶き薄力粉は、薄力粉1、水2の割合で作ってください。 具材を巻くときは隙間がなるべくできないように、しっかりとくっつけて巻いてください。
たべれぽ
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