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春巻きの皮のチョコレートブリトー レシピ・作り方
「春巻きの皮のチョコレートブリトー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
春巻きの皮を使ったチョコレートブリトーの紹介です。余りがちな春巻きの皮をスイーツブリトーにアレンジしました。表面はバターでパリッと焼き上げ、中からとろーりチョコレートとマスカルポーネがあふれ出します。小腹が空いたときや、お子さまのおやつにオススメです。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 春巻きの皮 4枚
- 水溶き薄力粉 大さじ1
- チョコレートクリーム 40g
- マスカルポーネチーズ 20g
- 無塩バター 20g
- ミント 適量
手順
- 準備 春巻きの皮は2枚重ね合わせておきます。
- 1 春巻きの皮の上にチョコレートクリームの半量とマスカルポーネの半量をのせて、折りたたみ縁に水溶き薄力粉を塗り、留めます。これをもう1つ作ります。
- 2 フライパンに無塩バターを入れて中火で熱し、1の両面を焼きます。焼き目がついたら火から下ろします。
- 3 お皿に盛りつけて、ミントを添えたら完成です。
コツ・ポイント
水溶き薄力粉は、薄力粉1、水2の割合で作ってください。 具材を巻くときは隙間がなるべくできないように、しっかりとくっつけて巻いてください。
たべれぽ
さち
2019.8.19
ビターの板チョコとクリームチーズに変更しちゃったけど、美味しくできました😋🍫
有塩バターだとしょっぱいけど、具と合わさると良い塩梅でした。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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