焼肉のタレで簡単 わかめと卵のふわとろ炒め レシピ・作り方

「焼肉のタレで簡単 わかめと卵のふわとろ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

焼肉のタレで味つけ簡単なわかめと卵の炒め物です。ふわとろな卵がたまりません。あっという間に作ることができるので、あともう一品欲しいときにもおすすめです。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 生わかめは加熱の必要があるものは沸騰したお湯で1分程、鮮やかな緑色になるまでさっとゆでておきます。
  2. 1. 生わかめは一口大に切ります。
  3. 2. フライパンを中火で熱し、ごま油をひき、1を入れて炒めます。全体に油が回ったら焼肉のタレを加えてさらに炒めます。
  4. 3. 全体に味がなじんだら溶き卵を回し入れ、かき混ぜながら中火で熱します。卵に火が通ったら火から下ろします。
  5. 4. 器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 今回は、塩蔵や乾燥タイプではない、水で戻す必要がない、生わかめを使用しました。火を通していないものは、さっとゆがいてお使いくださいね。

たべれぽ
4.4

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