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焼肉のタレで簡単 わかめと卵のふわとろ炒め レシピ・作り方
「焼肉のタレで簡単 わかめと卵のふわとろ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.39(16)
焼肉のタレで味つけ簡単なわかめと卵の炒め物です。ふわとろな卵がたまりません。あっという間に作ることができるので、あともう一品欲しいときにもおすすめです。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 生わかめ70g
- 溶き卵 (Mサイズ)2個分
- 焼肉のタレ (中辛)大さじ2.5
- ごま油大さじ1
- トッピング
- 白いりごま適量
手順
- 準備生わかめは加熱の必要があるものは沸騰したお湯で1分程、鮮やかな緑色になるまでさっとゆでておきます。
- 1生わかめは一口大に切ります。
- 2フライパンを中火で熱し、ごま油をひき、1を入れて炒めます。全体に油が回ったら焼肉のタレを加えてさらに炒めます。
- 3全体に味がなじんだら溶き卵を回し入れ、かき混ぜながら中火で熱します。卵に火が通ったら火から下ろします。
- 4器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
今回は、塩蔵や乾燥タイプではない、水で戻す必要がない、生わかめを使用しました。火を通していないものは、さっとゆがいてお使いくださいね。
たべれぽ
レシピ満足度
4.39
16人の平均満足度
