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赤カブと牛肉のさっと炒め レシピ・作り方
「赤カブと牛肉のさっと炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
4.49(6)
今晩のおかずに、赤カブと牛肉のさっと炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりの牛肉と、彩りの良い赤カブ、香りの良いニンニクの芽を入れ、めんつゆで炒めると、ご飯にぴったりのおかずになりますよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1赤カブは皮付きのまま薄切りにします。ニンニクの芽は3cm幅に切ります。
- 2中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、牛こま切れ肉、1を入れ2分ほど炒めます。
- 3牛こま切れ肉に焼き色がつき、火が通ったら、(A)を入れ、味がなじむまで中火で2分ほど炒め、火から下ろします。
- 4器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
赤カブは皮付きのまま使用することで、彩りがきれいに仕上がりますが、食感が気になる方は、皮をむいてから調理してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.49
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
