いかとニラのオイスター焼きそば レシピ・作り方
「いかとニラのオイスター焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
イカとニラで、オイスターソース焼きそばを作ってみませんか。イカの旨味とニラの歯応えに、オイスターソースが効いた麺とよく合います。お好みの肉や魚介、野菜を入れるとアレンジが広がります。是非お試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
- 焼きそば麺 1玉
- イカ (冷凍、胴のみ) 80g
- ニラ 50g
- にんじん 50g
- (A)中濃ソース 大さじ1
- (A)オイスターソース 大さじ1/2
- (A)塩 ひとつまみ
- (A)黒こしょう ひとつまみ
- ごま油 大さじ1/2
作り方
- 準備. にんじんは、皮を剥いておきます。 イカはパッケージの表記通りに解凍しておきます。 焼きそば麺は軽くほぐしておきます。
- 1. ニラは5cm幅に切ります。
- 2. にんじんは細切りにします。
- 3. イカは一口大に切ります。
- 4. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、2、3を入れ、イカに火が通るまで3分程炒めます。
- 5. 焼きそば麺を入れ、中火で全体を炒め合わせます。
- 6. 1を入れて炒め合わせ、(A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒めます。
- 7. 火を止め、器に盛り付けて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 調味料を入れたら、焦がさないように手早く仕上げてください。
たべれぽ
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