HMでつくる モッツァレラドーナツ　レシピ・作り方

手順

1. 1 モッツァレラチーズは、4等分に切ります。
2. 2 ボウルに溶き卵、牛乳を入れ、混ぜ合わせます。
3. 3 ホットケーキミックスを入れ、ゴムベラでよく混ぜ合わせ、8等分にします。
4. 4 強力粉をふりかけたまな板の上に3をおき、広げながらさらに強力粉をふりかけて丸くのばし、中央に1をのせて包み、丸く成形します。
5. 5 揚げ油を鍋の底から5cm程の高さまで入れ、170℃に熱し、4を入れ、生地に火が通るまで7分程揚げ、取り出して油を切ります。
6. 6 器に盛り付けて出来上がりです。