HMでつくる モッツァレラドーナツ　レシピ・作り方

手順

• 1モッツァレラチーズは、4等分に切ります。
• 2ボウルに溶き卵、牛乳を入れ、混ぜ合わせます。
• 3ホットケーキミックスを入れ、ゴムベラでよく混ぜ合わせ、8等分にします。
• 4強力粉をふりかけたまな板の上に3をおき、広げながらさらに強力粉をふりかけて丸くのばし、中央に1をのせて包み、丸く成形します。
• 5揚げ油を鍋の底から5cm程の高さまで入れ、170℃に熱し、4を入れ、生地に火が通るまで7分程揚げ、取り出して油を切ります。
• 6器に盛り付けて出来上がりです。