HMでつくる モッツァレラドーナツ レシピ・作り方
「HMでつくる モッツァレラドーナツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
モッツァレラチーズドーナツのご紹介です。サクサクに揚げた甘味のある生地に、とろりと溶けたモッツァレラチーズがよく合います。おやつはもちろん、お酒のおつまみとしても便利ですよ。生地はホットケーキミックスを使ってますので、お手軽に作れます。ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
材料(8個分)
- ホットケーキミックス 200g
- モッツァレラチーズ (2個) 200g
- 溶き卵 (Mサイズ) 1個分
- 牛乳 30ml
- 強力粉 (打ち粉用) 適量
- 揚げ油 適量
作り方
- 1. モッツァレラチーズは、4等分に切ります。
- 2. ボウルに溶き卵、牛乳を入れ、混ぜ合わせます。
- 3. ホットケーキミックスを入れ、ゴムベラでよく混ぜ合わせ、8等分にします。
- 4. 強力粉をふりかけたまな板の上に3をおき、広げながらさらに強力粉をふりかけて丸くのばし、中央に1をのせて包み、丸く成形します。
- 5. 揚げ油を鍋の底から5cm程の高さまで入れ、170℃に熱し、4を入れ、生地に火が通るまで7分程揚げ、取り出して油を切ります。
- 6. 器に盛り付けて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
生地の大きさによって揚げ時間を調整してください。 揚げる時にモッツァレラチーズが出ないように、生地で包み込んでください。
たべれぽ
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