時短で感動！とろけるオニオングラタンスープ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 パセリは刻んでおきます。
2. 1 玉ねぎは繊維を断つように、薄切りにします。鶏もも肉は3cm角に切ります。
3. 2 ポリ袋に1を入れ、下味用の「プラス糀 生塩糀パウダー」をまんべんなくふりかけて揉み、5分置きます。
4. 3 中火で熱した鍋に有塩バターを入れて溶かし、2を入れて全体に焼き色がつくまで焼きます。
5. 4 弱火にして(A)を入れて全体をなじませ、水を入れます。ダマがなくなるまで混ぜて中火で加熱します。
6. 5 鶏もも肉に火が通ったら、牛乳を入れて沸騰直前まで中火で温め、火から下ろします。
7. 6 大きめの耐熱性の器に1/2量の5、フランスパンを入れて1/2量のピザ用チーズをかけます。1000W200℃のオーブントースターで焼き色がつくまで6分程焼き、トッピングをして完成です。