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さっぱりと 梅おろしダレの牛サラダ レシピ・作り方
「さっぱりと 梅おろしダレの牛サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
50分
費用目安
400円
4.73(7)
さっぱりと梅おろしダレで食べる、牛しゃぶサラダはいかがでしょうか。牛肉を茹でることで余分な油が切れ、たっぷりの生野菜と一緒にさっぱりと召し上がれますよ。酸味のある梅おろしダレをよく絡めてお召し上がりくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備赤パプリカはヘタと種を取り除いておきます。梅干しは種を取り除いておきます。かいわれ大根の根元を切り落としておきます。
- 1赤パプリカを薄切りにします。
- 2鍋にお湯を沸騰させ、牛バラ肉を入れます。色が変わって火が通ったらザルに上げ、冷水で冷やし水気を切ります。
- 3大根をすりおろし、水気を切ります。梅干しは包丁で叩き、梅おろしダレの材料と共にボウルに入れて混ぜ合わせます。
- 42に、1、3、かいわれ大根を入れて混ぜ合わせます。
- 5冷蔵庫で20分冷やしたら完成です。
コツ・ポイント
牛肉はお好きな部位をお使いください。今回は赤パプリカを使用しましたが、黄パプリ カでも代用できます。梅干しはお好みの物をお使いください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.73
7人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
