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しっとりおからのごま味噌和えサラダ レシピ・作り方
「しっとりおからのごま味噌和えサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.29(12)
おからをだしでさっと煮てしっとりさせてから、ごま味噌で和えました。大根とにんじんをたっぷりと加えているので、野菜がしっかり摂れるひと品です。ごま味噌風味はどこか懐かしい美味しさですよ。おからが余っていたら、ぜひ試してみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1鍋にサラダ油を温め、中火でおからを炒めます。
- 21に(A)を加えて中火で和えたら、火からおろして粗熱を取ります。
- 3大根、にんじんは千切りにして塩をふります。
- 4ボウルに(B)を混ぜ合わせ、2と水気を切った3、青ねぎを和えたら完成です。
コツ・ポイント
おからは生おからを使うほか、おからパウダーでも結構です。その場合はおからパウダー10gに対して水40mlくらいを目安によく混ぜてから使用してください。
味噌はご家庭でお使いのお好みのものをお使いください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.29
12人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
