ピーマンとしめじのおかか炒め レシピ・作り方

「ピーマンとしめじのおかか炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピーマンとしめじのおかか炒めのご紹介です。たっぷりのピーマンとしめじを炒め合わせて、かつお節を加えて仕上げました。ごま油の風味とかつお節の風味がとてもよく効いていて箸が止まらないおいしさですよ。ぜひお試しください。

調理時間:10分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1. ピーマンは細切りにします。
  3. 2. しめじは石づきを切り落とし小房に分けます。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、2を炒めます。
  5. 4. しめじに火が通ったらめんつゆ、かつお節を加え中火で炒め合わせます。
  6. 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

ごま油は、サラダ油でも代用してお作りいただけます。ピーマンは生でもお召し上がりいただけますので、炒め加減はお好みで様子をみて仕上げてください。

たべれぽ
4.4

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