再生速度
簡単アレンジ だしやっこ風 レシピ・作り方
「簡単アレンジ だしやっこ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
だしとは山形県の郷土料理で、香味野菜を細かく刻んでしょうゆやつゆなどで和えたものです。今回はだしをアレンジして、なめたけととろろ昆布を使って簡単に作るレシピです。豆腐やごはん、そばなどに乗せても美味しいですよ。お好みの食べ方で楽しんでくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 きゅうりは5mm角に切ります。みょうがはみじん切りにします。
- 2 ボウルにだしの材料を入れてよく混ぜ合わせます。冷蔵庫で20分程冷やします。
- 3 お皿に絹ごし豆腐を乗せ、2をかけ、かつお節を乗せて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 なめたけの味はメーカーによって変わりますので、めんつゆの加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
コンテンツがありません。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。