芽キャベツと牡蠣のバターソテー レシピ・作り方
「芽キャベツと牡蠣のバターソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、芽キャベツと牡蠣のガーリックバターソテーはいかがでしょうか。旨味たっぷりの牡蠣とほろ苦く柔らかい芽キャベツを、香りのいいガーリックバターソテーにすると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
- 牡蠣 150g
- 芽キャベツ 6個
- 調味料
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- 有塩バター 20g
作り方
- 準備. 牡蠣は水で洗い、ぬめりや汚れを落とし、水気を切っておきます。
- 1. 芽キャベツは縦半分に切ります。
- 2. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、牡蠣、1を入れて3分ほど炒めます。
- 3. 牡蠣に火が通り、芽キャベツがしんなりしてきたら(A)を加えてさっと炒めます。
- 4. 全体に味がなじんだら火から下し、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 芽キャベツの他に、お好みの野菜を加えてもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
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