芽キャベツと牡蠣のバターソテー レシピ・作り方

「芽キャベツと牡蠣のバターソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、芽キャベツと牡蠣のガーリックバターソテーはいかがでしょうか。旨味たっぷりの牡蠣とほろ苦く柔らかい芽キャベツを、香りのいいガーリックバターソテーにすると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 牡蠣 150g
  • 芽キャベツ 6個
  • 調味料
  • ①めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1
  • 有塩バター 20g

作り方

  1. 準備. 牡蠣は水で洗い、ぬめりや汚れを落とし、水気を切っておきます。
  2. 1. 芽キャベツは縦半分に切ります。
  3. 2. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、牡蠣、1を入れて3分ほど炒めます。
  4. 3. 牡蠣に火が通り、芽キャベツがしんなりしてきたら①を加えてさっと炒めます。
  5. 4. 全体に味がなじんだら火から下し、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 芽キャベツの他に、お好みの野菜を加えてもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ