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ねぎチャーシューの冷やし中華そば レシピ・作り方
「ねぎチャーシューの冷やし中華そば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.34(10)
ねぎチャーシューの冷やし中華そばは、いかがですか。ごま油が香る、シャキシャキ食感の長ねぎと、甘辛ダレがのブロックチャーシューに、さっぱりとした酢の効いた中華麺がよく合い、とってもおいしいですよ。ぜひお試しください。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 中華麺 (生)1玉
- お湯適量
- (A)
- しょうゆ小さじ1
- 酢小さじ1
- ごま油小さじ1
- 砂糖小さじ1
- ねぎチャーシュー
- ブロックチャーシュー80g
- 長ねぎ1/3本
- ごま油大さじ1
- しょうゆ小さじ2
- 粗挽き黒こしょうふたつまみ
- 塩ひとつまみ
- 小ねぎ適量
手順
- 1長ねぎは薄い斜め切りにします。
- 2ブロックチャーシューは1cm角の棒状に切ります。
- 3ボウルに2、1、残りのねぎチャーシューの材料を入れ、混ぜ合わせます。
- 4鍋にお湯を入れ沸騰したら、中華麺を入れ中火でパッケージの表記通りにゆでザルに上げて、流水にさらして水気を切ります。
- 5ボウルに4、(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 6器に5、3を盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
しょうゆやごま油の量は、お好みで調整してください。
ブロックチャーシューの代わりに、ハムなどでも代用していただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.34
10人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
