大葉の味噌漬け レシピ・作り方

「大葉の味噌漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

甘辛いみそで漬け込む、やみつき大葉のご紹介です。ごはんにのせて食べると、箸が止まらなくなるおいしさです。刻んでごはんに混ぜ込んでもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:70分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1. 大きめの耐熱ボウルにみその材料を入れてかき混ぜ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱してよく混ぜます。
  3. 2. ボウルに大葉、粗熱を取った1を交互に重ね、落としラップをして冷蔵庫で1時間ほど置きます。
  4. 3. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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