せせりとエリンギのオイスター炒め　レシピ・作り方

作り方

1. 1.
   エリンギは縦半分に切り、さらに5mm幅の斜め切りにします。
2. 2.
   鶏せせりは3cm幅に切ります。
3. 3.
   中火で熱したフライパンにごま油を入れ、2を炒めます。
4. 4.
   焼き色が付き火が通ってきたら、1と調味料を加え、味が馴染んだら火を止めます。
5. 5.
   皿に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。