和風ジンジャーオムライス レシピ・作り方

「和風ジンジャーオムライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

和風ジンジャーオムライスはいかがでしょうか。生姜と長ねぎを使用したシンプルな具材のオムライスです。みじん切りにした生姜の風味が効いていて、とってもおいしいですよ。ランチなどにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. 生姜は皮を剥き、みじん切りにしておきます。 長ねぎはみじん切りにしておきます。
  2. 1. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、生姜と長ねぎを入れて炒めます。
  3. 2. 香りが立ったらごはんと(A)を入れて中火で炒めます。
  4. 3. 全体に味が馴染んだら(B)を振って味を調え、火から下ろします。
  5. 4. ボウルに卵を割り入れて塩と黒こしょうを入れ、混ぜ合わせます。
  6. 5. 別のフライパンを中火で熱し、サラダ油をひき、4を流し入れます。
  7. 6. 周りが固まり、半熟状になったら折りたたみ、火から下ろします。
  8. 7. お皿に3を盛り付け、6を乗せます。6に切り込みを入れて全体に広げたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵をよく加熱してお召し上がりください。

たべれぽ

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