和風ジンジャーオムライス レシピ・作り方

「和風ジンジャーオムライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

和風ジンジャーオムライスはいかがでしょうか。生姜と長ねぎを使用したシンプルな具材のオムライスです。みじん切りにした生姜の風味が効いていて、とってもおいしいですよ。ランチなどにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. 生姜は皮を剥き、みじん切りにしておきます。 長ねぎはみじん切りにしておきます。
  2. 1. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、生姜と長ねぎを入れて炒めます。
  3. 2. 香りが立ったらごはんと①を入れて中火で炒めます。
  4. 3. 全体に味が馴染んだら②を振って味を調え、火から下ろします。
  5. 4. ボウルに卵を割り入れて塩と黒こしょうを入れ、混ぜ合わせます。
  6. 5. 別のフライパンを中火で熱し、サラダ油をひき、4を流し入れます。
  7. 6. 周りが固まり、半熟状になったら折りたたみ、火から下ろします。
  8. 7. お皿に3を盛り付け、6を乗せます。6に切り込みを入れて全体に広げたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵をよく加熱してお召し上がりください。

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