南国風の切り方 パイナップルカヌー レシピ・作り方

「南国風の切り方 パイナップルカヌー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

パイナップル切り方をアレンジした、南国風なパイナップルの飾り切りのご紹介です。芯を残した切り方をすることで、カットパイナップルのお皿のような役割をしてくれます。見た目よりも簡単に切れて、見映えもするのでぜひお試しください。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1個分)

作り方

  1. 1. パイナップルの葉をキッチンバサミで整えたら、縦に4等分に切り分けます。
  2. 2. 芯の白っぽく固い部分を残すように、ペティナイフで両側からV字に切り込みを入れます。
  3. 3. 上下、芯側から皮に向かって切れ込みを入れます。上側から下側に向かって、皮と果肉を外すようにペティナイフで切り進め、果肉を切り抜きます。
  4. 4. 果肉部分を手で押してくり抜き、1cm幅に切ります。
  5. 5. 4を戻し、果肉を左右にずらして完成です。

料理のコツ・ポイント

パイナップルの皮は固く切りづらいので、包丁を扱う際は、怪我をしないように、十分に気をつけてください。 細かい切れ込みを入れる際は、ペティナイフをご使用ください。

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