キャベツとハムのガーリックバター炒め レシピ・作り方

「キャベツとハムのガーリックバター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャベツとハムのガーリックバター炒めのレシピのご紹介です。ガーリックバターの香りがよく、食欲がすすむ一品ですよ。ごはんのおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみとしてもおすすめです。野菜をたっぷりと食べたいときにも、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. キャベツは一口大に切ります。
  2. 2. ニンニクはみじん切りにします。
  3. 3. しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
  4. 4. ハムは半分に切り、さらに1cm幅に切ります。
  5. 5. フライパンに有塩バターと2を入れて香りが立つまで中火で炒め、1を入れてしんなりするまで炒めます。
  6. 6. 3と4を入れてしめじがしんなりするまで中火で炒めたら、(A)を入れて味を調え、火から下ろします。
  7. 7. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ハムは、ベーコンやソーセージなどでも代用いただけます。 ニンニクは、すりおろしニンニクでも代用いただけます。

たべれぽ

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