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キャベツとハムのガーリックバター炒め レシピ・作り方

キャベツとハムのガーリックバター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.12(7)
キャベツとハムのガーリックバター炒めのレシピのご紹介です。ガーリックバターの香りがよく、食欲がすすむ一品ですよ。ごはんのおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみとしてもおすすめです。野菜をたっぷりと食べたいときにも、ぜひお試しくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1キャベツは一口大に切ります。
  • 2ニンニクはみじん切りにします。
  • 3しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
  • 4ハムは半分に切り、さらに1cm幅に切ります。
  • 5フライパンに有塩バターと2を入れて香りが立つまで中火で炒め、1を入れてしんなりするまで炒めます。
  • 63と4を入れてしめじがしんなりするまで中火で炒めたら、(A)を入れて味を調え、火から下ろします。
  • 7お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ハムは、ベーコンやソーセージなどでも代用いただけます。 ニンニクは、すりおろしニンニクでも代用いただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.12
7人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか?
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。