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レンジで簡単 きのこのごま和え レシピ・作り方
「レンジで簡単 きのこのごま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
3種類のきのこをごま和えにしてみました。白すりごまをたっぷりと使って、風味よく、優しい味に仕上げました。電子レンジで簡単にお作りいただけますので、あともう一品欲しいときにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 えのきは石づきを切り落とし、4cm幅に切り、手でほぐします。しめじとまいたけは石づきを切り落とし、手でほぐします。
- 2 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 3 耐熱ボウルに1を入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分半程加熱します。
- 4 水気を切り、2を入れてよく和えます。
- 5 全体がなじんだら器に盛り付け、小ねぎをかけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 今回はえのき、しめじ、まいたけを使用しましたが、お好みのきのこでも代用いただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら(完全に火が通るまで)、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
あっちゃん
2023.10.7
エリンギ2本追加
舞茸無し
レンチン3分あとは和えるだけ
きのこでヘルシー
少し甘いけど美味しい♡
18人のユーザーが参考になった
ささみ沢
2020.3.23
冷蔵庫にある適当なお好みのきのこで😙
しめじ・舞茸・しいたけ・エリンギで作りました
とっても簡単、ごまの風味も良しです👍
きのこ好きにとっては口の中がパラダイスですヽ(゚∀゚)ノ
10人のユーザーが参考になった
モコ&ふありママ
2022.7.13
レシピ通りに作ったら大量に出来てしまった😵💧
5人のユーザーが参考になった
もーか
2023.1.6
舞茸なしで作りましたが、美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
Yuuko
2024.7.17
加熱前 量が多いかなと思いましたが、チンしたら ちょうど良い量になりました。
暑い日なので 冷やしていただきました。
味付けも とても美味しかったです❣️
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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