甘エビとアボカドの漬け丼 レシピ・作り方

「甘エビとアボカドの漬け丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

エビとアボカドのポキ風丼のご紹介です。シンプルな味付けでごま油の香りが引き立ち、どんどん箸が進む一品です。マヨネーズを入れる事でまろやかになっておいしいですよ。簡単にお作りいただけますので、時間のない日のお昼ごはんにもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. アボカドは皮と種を取り除いておきます。 甘エビは尾を取り除いておきます。
  2. 1. アボカドは一口大に切ります。
  3. 2. 1と甘えび、①を加えてよく和えます。
  4. 3. 器にごはん、2の順に盛り付けます。卵黄をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お好みでわさびを付けて召し上がってもおいしいですよ。 10分程冷蔵庫で漬け込むとさらに味がしみこんでおいしいですよ。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

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