甘エビとアボカドの漬け丼 レシピ・作り方

「甘エビとアボカドの漬け丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
600
4.23
(10)

エビとアボカドのポキ風丼のご紹介です。シンプルな味付けでごま油の香りが引き立ち、どんどん箸が進む一品です。マヨネーズを入れる事でまろやかになっておいしいですよ。簡単にお作りいただけますので、時間のない日のお昼ごはんにもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 アボカドは皮と種を取り除いておきます。 甘エビは尾を取り除いておきます。
  2. 1 アボカドは一口大に切ります。
  3. 2 1と甘えび、(A)を加えてよく和えます。
  4. 3 器にごはん、2の順に盛り付けます。卵黄をのせて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お好みでわさびを付けて召し上がってもおいしいですよ。 10分程冷蔵庫で漬け込むとさらに味がしみこんでおいしいですよ。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.23
10人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。