甘エビとアボカドの漬け丼 レシピ・作り方

「甘エビとアボカドの漬け丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

エビとアボカドのポキ風丼のご紹介です。シンプルな味付けでごま油の香りが引き立ち、どんどん箸が進む一品です。マヨネーズを入れる事でまろやかになっておいしいですよ。簡単にお作りいただけますので、時間のない日のお昼ごはんにもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(1人前)

手順

  1. 準備 アボカドは皮と種を取り除いておきます。 甘エビは尾を取り除いておきます。
  2. 1 アボカドは一口大に切ります。
  3. 2 1と甘えび、(A)を加えてよく和えます。
  4. 3 器にごはん、2の順に盛り付けます。卵黄をのせて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お好みでわさびを付けて召し上がってもおいしいですよ。 10分程冷蔵庫で漬け込むとさらに味がしみこんでおいしいですよ。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

4.2
10件のレビュー
たべれぽの写真
おかめ
おかめ
2021.7.14
全体的に材料少なめですが、とても美味しかったです! アボカドも甘エビも冷凍のものを使用です。
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りゃも
りゃも
2021.2.14
エビ、アボカドとホタテも入れて豪華版!✨笑 簡単で美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
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jasmine green tea
jasmine green tea
2024.3.13
ガッツリ食べたいとき、簡単で美味しいのでリピ決定です。
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...( ˊ̱˂˃ˋ̱ )...
...( ˊ̱˂˃ˋ̱ )...
2022.7.23
好きなものと好きなものの組み合わせ!簡単ですぐにできて美味しかったです!醤油は少なめで正解でした。
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vechan_dx
vechan_dx
2020.6.28
アボカド買い忘れて海老だけですが ごま油が効いていておいしかったです
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りさ
りさ
2020.3.10
サーモンで作ってみました! ごまとマヨでクリーミーになってやみつきです⭐︎
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みみみ
みみみ
2020.1.10
簡単でとっても美味しかったです!
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HANA
HANA
2019.10.6
とても簡単に作れてこの美味しさは最高です🙈

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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