キャベツとしめじのカレーマリネ レシピ・作り方
「キャベツとしめじのカレーマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シャキシャキのキャベツときのこを、シンプルながらほんのりとスパイシーな一品に仕上げました。ほんのりとスパイシーな風味があとひく美味しさです。日持ちするので作り置きおかずとしても活躍してくれます。とっても簡単に作れるので、ぜひ作ってみてください。
調理時間:15分
費用目安:200円前後


材料(2人前)
作り方
- 1. キャベツは芯を取り、ざく切りにします。しめじは石づきを取り、手でほぐします。
- 2. 耐熱ボウルに1を入れラップをかけて、600Wの電子レンジで2分ほど加熱し粗熱をとります。
- 3. ボウルに①を入れて、混ぜ合わせます。
- 4. 2の水気を切って3と混ぜ合わせ、器に盛り付けたら完成です。
料理のコツ・ポイント
しめじは他のきのこでも代用いただけます。 調味料の加減は、お好みで調整してください。 仕上がりが水っぽくならないよう、野菜の水気はしっかり切ってから調味料を混ぜ合わせてください。
たべれぽ
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