シンプルで簡単 具だくさん豚汁　レシピ・作り方

手順

• 準備にんじんと大根は皮をむいておきます。 ごぼうは皮をこそげ取っておきます。
• 1長ねぎは縦に切り込みを入れて芯を取り除き、繊維に沿って千切りにします。
• 2大根とにんじんは5mm幅のいちょう切りにします。ごぼうは5mm幅の斜め切りにします。
• 3中火に熱したフライパンに豚バラ肉を入れて炒めます。
• 4豚バラ肉の色が変わったら、2、水、顆粒和風だしを入れて強火で加熱します。
• 5沸騰したら中火にして、さらに7分ほど煮ます。
• 6ごぼうに火が通ったら弱火にしてみそを溶き入れ、火から下ろします。
• 7お椀によそい、1をのせて完成です。