ごはんがすすむトンテキ　レシピ・作り方

Name: ごはんがすすむ トンテキ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 豚ロース 1枚; 塩 少々; 白こしょう 少々; ニンニク 1片; しょうゆ 大さじ1; みりん 大さじ1; ウスターソース 大さじ1; 砂糖 小さじ1; サラダ油 大さじ3

「ごはんがすすむトンテキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

20 分

費用目安

300 円

4.58

(119)

トンテキのレシピです。甘辛い味付けでごはんがよく進むこと間違いなしです。がっつり食べたいときにピッタリのレシピです。お子様も大好きな味付けなので今晩の夕飯に是非いかがでしょうか？パパっと作れて簡単なのでぜひ一度作ってみてくださいね。

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材料（1人前）

分量の調整

1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

豚ロース (厚切り) 1枚
塩少々
白こしょう少々
ニンニク 1片
(A)
しょうゆ大さじ1
みりん大さじ1
ウスターソース大さじ1
砂糖小さじ1
サラダ油大さじ3

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備ニンニクは薄切りにしておきます。
1 豚ロースに切れ込みを入れ、塩、白こしょうを振ります。
2 ボウルに(A)の材料を全て入れ、混ぜ合わせます。
3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、ニンニクを加えます。
4 ニンニクがこんがりと焼けたら一度取り出し、1を加えます。
5 両面焼き色がつき、中まで火が通ったら余分な油を拭き取り、2を加え照りが出るまで煮詰めたら火から下ろします。
6 お皿に5を盛り、4を乗せたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください。付け合わせの野菜は、お好みのものをご使用ください。ニンニクが苦手な方はなくても美味しく召し上がれますよ。

たべれぽ

レシピ満足度

4.58

119人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ジューシーな豚肉とカリカリのガーリックが香ばしい一品です。肉は切り込みを入れて無糖ヨーグルトに漬け込むと柔らかく仕上がります。醤油ベースのこってり甘じょっぱいタレがご飯との相性抜群で、キャベツを添えれば栄養バランスも◎。チューブにんにくでも手軽に作れ、家族みんなに好評です。マヨネーズを添えても美味しく、お酒のおつまみとしても楽しめます。