鶏ひき肉で鶏じゃが レシピ・作り方

「鶏ひき肉で鶏じゃが」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏ひき肉で作る鶏じゃがのご紹介です。鶏の旨味が加わっためんつゆ出汁で煮た野菜は、一品あるとホッとするお袋の味です。ごはんのおかずに、お酒のおともにおすすめです。簡単に作れますので、ぜひ、試してみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:250円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1. じゃがいもは一口大に切ります。にんじんは乱切りにします。玉ねぎは6等分のくし切りにします。
  3. 2. 鍋にサラダ油を入れ中火で熱し、鶏ひき肉を入れ火が通るまで炒めます。
  4. 3. 1を入れて炒め、油が回ったら、水、①を入れ、沸騰したら余分なアクを取り除き、クッキングシートで落とし蓋をして中火で10分程加熱します。
  5. 4. じゃがいもがやわらかくなったら火から下ろし、器に盛りつけ小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

白だしの量は、お好みで調整してください。鶏ひき肉は、お好みで豚ひき肉や牛ひき肉でも代用いただけます。

たべれぽ

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