おつまみにぴったり たこの磯辺揚げ　レシピ・作り方

手順

1. 1 タコは一口大に切ります。
2. 2 ボウルに下味の材料、1を入れてよく混ぜ合わせ、ラップをかけて冷蔵庫で1時間ほど置きます。
3. 3 別のボウルに衣の材料を入れてよく混ぜ合わせ、2を加えて衣をつけます。
4. 4 鍋底から5cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱します。3を入れて、衣が色づくまで3分程揚げ、油を切ります。
5. 5 器に大葉を敷き、4を盛り付けて完成です。