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辛くない 簡単エビチリ レシピ・作り方

辛くない 簡単エビチリ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
500
4.40(15)
ケチャップベースの辛くないエビチリのご紹介です。卵も入っているので、マイルドな仕上がりです。ごはんとの相性もぴったりでとてもおいしいですよ。お子様や辛いものが苦手な方でも召し上がっていただけます。ぜひ作ってみてくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備エビは背ワタを取り除き、水気を拭き取っておきます。
  • 1長ねぎをみじん切りにします。
  • 2エビをボウルに入れて、片栗粉をまぶします。
  • 3フライパンにごま油、すりおろしニンニクを入れて弱火にかけます。ニンニクの香りが立ったら1を入れて色が付くまで炒めます。
  • 42を入れてさらに中火で炒め、エビに火が通ったらソースの材料を入れて中火で煮込みます。
  • 5とろみが付いたら溶き卵を入れて混ぜ、卵が固まったら火から下ろします。
  • 6器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

エビは水気をよく切ってください。 調味料の量は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.40
15人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか?
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。