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昆布の佃煮入り厚焼き玉子　レシピ・作り方

「昆布の佃煮入り厚焼き玉子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
200円
4.31(8)
ごはんのお供においしい昆布の佃煮ですが、厚焼き玉子の中に入れてもとてもおいしいですよ。甘じょっぱい昆布の佃煮とだしの効いた卵は相性抜群です。厚焼き玉子のバリエーションのひとつに、ぜひ加えてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    大葉は軸を切り落としておきます。

  • 0:16
    1.ボウルに卵、(A)を入れてかき混ぜます。
  • 0:26
    2.フライパンを中火で熱し、1/3量のサラダ油をひいて1の1/3量を流し入れ、昆布の佃煮を入れて奥から手前に巻き、奥に寄せます。
  • 0:14
    3.弱火にし、1/3量のサラダ油をひき、1の1/3量を流し入れて奥から手前に巻き、奥に寄せます。
  • 0:22
    4.同様にもう一度繰り返し、火が通ったら火から下ろし、食べやすい大きさに切ります。
  • 0:06
    5.大葉を敷いたお皿に盛り、完成です。

コツ・ポイント

昆布の佃煮はお好きな佃煮でも代用することができます。 佃煮の味が濃いので、厚焼き玉子の味付けは薄めに調整してください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
336kcal
炭水化物：
6.3g
脂質：
22.7g
塩分量：
2.3g
タンパク質：
21.3g

たべれぽ

レシピ満足度
4.31
8人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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