ミュートを解除
昆布の佃煮入り厚焼き玉子 レシピ・作り方
「昆布の佃煮入り厚焼き玉子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.42(7)
ごはんのお供においしい昆布の佃煮ですが、厚焼き玉子の中に入れてもとてもおいしいですよ。甘じょっぱい昆布の佃煮とだしの効いた卵は相性抜群です。厚焼き玉子のバリエーションのひとつに、ぜひ加えてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大葉は軸を切り落としておきます。
- 1ボウルに卵、(A)を入れてかき混ぜます。
- 2フライパンを中火で熱し、1/3量のサラダ油をひいて1の1/3量を流し入れ、昆布の佃煮を入れて奥から手前に巻き、奥に寄せます。
- 3弱火にし、1/3量のサラダ油をひき、1の1/3量を流し入れて奥から手前に巻き、奥に寄せます。
- 4同様にもう一度繰り返し、火が通ったら火から下ろし、食べやすい大きさに切ります。
- 5大葉を敷いたお皿に盛り、完成です。
コツ・ポイント
昆布の佃煮はお好きな佃煮でも代用することができます。
佃煮の味が濃いので、厚焼き玉子の味付けは薄めに調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.42
7人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
