簡単フランス風 キャベツのエチュベ レシピ・作り方
「簡単フランス風 キャベツのエチュベ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
食材の水分で蒸し焼きにするフランス料理、エチュベをお家で簡単にお作りいただけるレシピです。旨味がギュッとつまって素材そのものの味を楽しめますよ。パスタやグラタンなどの副菜としてもおすすめです。とてもおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. キャベツは芯を切り落とし、縦半分に切ります。
- 2. 鍋にオリーブオイル、すりおろしニンニクを入れて弱火で熱し、香りが立ったら1を入れます。
- 3. (A)をふり入れ、蓋をして中火で7分程キャベツがしんなりするまで加熱し、火から下ろします。
- 4. お皿に盛り付け、粉チーズをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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