簡単フランス風 キャベツのエチュベ レシピ・作り方

「簡単フランス風 キャベツのエチュベ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

素材の水分で蒸し焼きにするフランス料理、エチュベをお家で簡単にお作りいただけるレシピです。旨味がギュッとつまって素材そのものの味を楽しめますよ。パスタやグラタンなどの副菜としてもおすすめです。とってもおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. キャベツは芯を切り落とし、半分に切ります。
  2. 2. 鍋にオリーブオイル、すりおろしニンニクを弱火で熱し、香りが立ったら1を入れます。
  3. 3. ①を振り入れ、蓋をし中火で7分程キャベツがしんなりするまで加熱します。
  4. 4. お皿に盛り付け、粉チーズをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

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