簡単フランス風 キャベツのエチュベ レシピ・作り方

「簡単フランス風 キャベツのエチュベ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

食材の水分で蒸し焼きにするフランス料理、エチュベをお家で簡単にお作りいただけるレシピです。旨味がギュッとつまって素材そのものの味を楽しめますよ。パスタやグラタンなどの副菜としてもおすすめです。とてもおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. キャベツは芯を切り落とし、縦半分に切ります。
  2. 2. 鍋にオリーブオイル、すりおろしニンニクを入れて弱火で熱し、香りが立ったら1を入れます。
  3. 3. (A)をふり入れ、蓋をして中火で7分程キャベツがしんなりするまで加熱し、火から下ろします。
  4. 4. お皿に盛り付け、粉チーズをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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