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ポーランドのじゃがいもパンケーキ プラツキ・ジェムニャチャーネ　レシピ・作り方

「ポーランドのじゃがいもパンケーキ プラツキ・ジェムニャチャーネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
4.26(9)
ポーランドで食べられるたっぷりとじゃがいもを使ったパンケーキのご紹介です。もちもちとした食感で満腹感もあり、軽いお食事にもおすすめです。生地自体は甘いトッピングにも塩味のあるトッピングにも合うので、いろいろなバリエーションでお楽しみいただけますよ。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備じゃがいもは皮と芽を取り除いておきます。
  • 1じゃがいもと玉ねぎは一口大に切り、フードプロセッサーに入れ、細かくなるまで攪拌します。
  • 2ボウルに1と(A)を入れ、全体に味がなじむようによく混ぜ合わせます。
  • 3中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2の1/3を流し入れ、片面に焼き色がついたら返し、弱火にして火が通るまで7分程度焼き、残りの2枚も同様に焼きます。
  • 4器に盛り付け、サワークリームをのせ、メープルシロップをかけ、ディルを添えたら出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 メープルシロップははちみつに代えてもおいしくお召し上がりいただけます。 はちみつを使用する場合は1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.26
9人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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