ラム肉と小松菜の焼きうどん レシピ・作り方
「ラム肉と小松菜の焼きうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ラム肉と小松菜の焼きうどんのご紹介です。ラム肉の風味とシャキシャキとした小松菜の食感、生姜風味の甘辛いタレがうどんとよく絡み、おいしいですよ。ビールにも合いますので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. 小松菜は根元を切り落としておきます。
- 1. ニンニクはみじん切りにします。
- 2. 小松菜は5cm幅に切ります。
- 3. ラム肉は一口大に切ります。
- 4. 耐熱ボウルにうどんを入れてラップをかけ、電子レンジでパッケージの表記通りに加熱し、解凍します。
- 5. ボウルにタレの材料を入れてよく混ぜ合わせます。
- 6. フライパンにごま油をひき、中火で熱し、1、3を入れて炒めます。
- 7. ラム肉に火が通ったら2を入れて中火のまま炒めます。小松菜がしんなりしたら4、5を入れて炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 8. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
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