クラッカーが決め手 水菜のサラダ レシピ・作り方

「クラッカーが決め手 水菜のサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単に出来る水菜のサラダをご紹介します。クラッカーのザクザク食感とカリカリに焼いたベーコンが相性抜群で、手作りのドレッシングと共に、たっぷり野菜を美味しく頂けます。お酒にも合う味になっておりますので、おつまみにもおすすめですよ。この機会にぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 水菜 80g
  • ベーコン (ハーフ) 50g
  • クラッカー 6枚
  • ①オリーブオイル 大さじ1
  • ①しょうゆ 小さじ2
  • ①酢 小さじ2
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1/4

作り方

  1. 1. 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  2. 2. ベーコンは5mm幅に切ります。
  3. 3. クラッカーをポリ袋に入れ、めん棒で叩いて砕きます。
  4. 4. 中火で熱したフライパンに2を入れ、こんがりと焼き色が付くまで、5分程炒めたら火から下ろします。
  5. 5. ボウルに①を入れ混ぜ合わせ、1、4を加え、全体に味が馴染むように和えます。
  6. 6. お皿に盛り付け、3をちらして完成です。

料理のコツ・ポイント

ベーコンはカリカリになるまでじっくり炒めてください。 クラッカーは粗めに砕くことで、食感をお楽しみいただけます。

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