クラッカーが決め手 水菜のサラダ レシピ・作り方
「クラッカーが決め手 水菜のサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単に出来る水菜のサラダをご紹介します。クラッカーのザクザク食感とカリカリに焼いたベーコンが相性抜群で、手作りのドレッシングと共に、たっぷり野菜を美味しく頂けます。お酒にも合う味になっておりますので、おつまみにもおすすめですよ。この機会にぜひお試しくださいね。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- 水菜 80g
- 薄切りハーフベーコン 50g
- クラッカー 6枚
- (A)オリーブオイル 大さじ1
- (A)しょうゆ 小さじ2
- (A)酢 小さじ2
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/4
作り方
- 1. 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2. 薄切りハーフベーコンは5mm幅に切ります。
- 3. クラッカーをポリ袋に入れ、めん棒で叩いて砕きます。
- 4. 中火で熱したフライパンに2を入れ、こんがりと焼き色が付くまで、5分程炒めたら火から下ろします。
- 5. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、1、4を加え、全体に味が馴染むように和えます。
- 6. お皿に盛り付け、3をちらして完成です。
料理のコツ・ポイント
薄切りハーフベーコンはカリカリになるまでじっくり炒めてください。 クラッカーは粗めに砕くことで、食感をお楽しみいただけます。
たべれぽ
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