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キャラメルマキアート レシピ・作り方
「キャラメルマキアート」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
5分
費用目安
100円
4.27(21)
キャラメルマキアートのご紹介です。コツを抑えると、ふわふわのミルクの泡立ても簡単に作ることができますよ。お気に入りのデザートと合わせて、ティータイムにいかがでしょうか。おうちカフェをぜひ楽しんでくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 熱湯100ml
- インスタントコーヒー5g
- 牛乳150ml
- ガムシロップ小さじ2
- キャラメルソース大さじ1
手順
- 1熱湯にインスタントコーヒーを入れて混ぜ合わせ、溶かします。
- 2大きめの鍋に牛乳とガムシロップを入れて中火で沸騰直前まで温め、火から下ろします。泡立て器で細かい泡が立つまで2分ほど泡立てます。
- 3泡をスプーンで抑えながら耐熱カップに注ぎ、スプーンを伝わせてカップの縁から1を静かに注ぎ入れ、鍋に残った泡をのせます。
- 4キャラメルソースをティースプーンで細く線を描くようにかけて完成です。
コツ・ポイント
牛乳は、加熱しすぎると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。60°Cほどに温めると泡立てやすいです。
ガムシロップは、砂糖で代用いただけます。
キャラメルソースがやわらかい場合は、冷蔵庫で冷やしてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.27
21人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
