料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ごはんが無限にすすむ!あさり生姜の佃煮

「ごはんが無限にすすむ!あさり生姜の佃煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

白いご飯にとても合うあさりの佃煮のご紹介です。生姜をたくさん入れているのでとても香り高く調理している間から食欲がそそります。常備菜としても保存がきくので、この機会にたくさん作ってみてください。きっと止まらなくなるはず!
調理時間:10分
費用目安:300円前後

材料(2人前)

  • 冷凍あさり170g
  • 生姜30g
  • サラダ油適量
  • ①酒大さじ1
  • ①砂糖小さじ1
  • ①しょうゆ大さじ2
  • 顆粒和風だし1枚

手順

  1. 1.
    
生姜を千切りにします。あさりは解凍して、水気をよく絞っておきます。
  2. 2.
    
フライパンにサラダ油をひいたら、生姜を炒めて香りを出します。
  3. 3.
    
あさりを加えてサッと炒めたら①を入れます。
  4. 4.
    
汁気がなくなるまで炒め煮たら完成です。


料理のコツ・ポイント

・分量通りだとかなり味が濃いので、濃いものが苦手な方は、お好みで調節しながら作ってください。
・汁気をしっかり飛ばすことがポイントです。
・味がしっかりとしているので少しの量で、ごはんがたくさん食べられます。白ごまを加えても美味しいです。
・
砂糖の代わりにハチミツをいれると、優しい甘さになります。


たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
よしき
2017年06月30日

アサリ缶×2で!簡単に出来ました!

コメント

すみれ
すみれ
潮干狩りのあさり大量消費に!
3ヶ月前
martha
martha
作ってみました。生姜無かったから生姜チューブを使っても「美味しいよ」旦那が言ってくれたんだ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
4ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundスタミナ満点ピリ辛豚キムチそうめん
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏むね肉の激辛チリマヨ炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Video preload backgroundジュースで簡単に みんなで食べたいマンゴープリン
夏にはぴったり、ゼラチンを使って簡単にできるゼリーや寒天のレシピをご紹介します。 フルーツを使ったゼリ...
Video preload backgroundさつまいもとココナッツミルクのアイスクリーム
KURASHIRU(クラシル)では、暑い夏に食べたい自家製アイスクリームのレシピをご紹介しています。オー...
Video preload backgroundジューシーナスとサーモンの爽やか柑橘マリネ
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload background彩り夏野菜の パンキッシュ
美味しく栄養もたっぷりなのでみんなに大人気の定番お野菜トマト。使い方は多様で焼いたり煮込んだり、冷やして...