とろろ高菜のさっぱり油そば レシピ・作り方
「とろろ高菜のさっぱり油そば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
とろろ高菜のさっぱり油そばのレシピの紹介です。とろろに高菜漬と麺がよく絡んで、箸が止まらないおいしさです。ポン酢ベースのたれでさっぱりと仕上げ、卵黄を崩してよく混ぜればマイルドな味わいを堪能できます。ぜひ、作ってみてくだいさいね。
調理時間：20分
費用目安：500円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. 長芋は皮をむいておきます。
- 1. 長芋はすりおろします。
- 2. 鍋にお湯を沸かし、中華麺をパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
- 3. 器にたれの材料を入れてよく混ぜ合わせ、2を入れてよく絡め、1、高菜漬、チャーシュー、卵黄をのせたら完成です。
料理のコツ・ポイント
高菜漬はメーカーによって味が異なりますので、お好みで調整してください。 たれの調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
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