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スモーガストルタ レシピ・作り方
「スモーガストルタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
60分
費用目安
500円
レビュー
甘いものが苦手な方にもオススメの、サンドイッチのケーキ、スモーガストルタのご紹介です。カラフルな具材と、サワークリームを使ったクリームの組み合わせがピッタリの一品ですよ。母の日にもピッタリの一品なので、この機会に是非作ってみてくださいね。
材料(2個分)
- サンドイッチ用食パン6枚
- マヨネーズ10g
- スモークサーモン2枚
- スライスチーズ2枚
- アボカド1/2個
- きゅうり1/3本
- マヨエッグ
- ゆで卵1個
- マヨネーズ大さじ1.5
- 塩こしょうひとつまみ
- サワークリーム
- サワークリーム180g
- マヨネーズ100g
- 塩ふたつまみ
- 黒こしょうひとつまみ
- デコレーション
- ミニトマト (赤)2個
- ミニトマト (黄)2個
- ラディッシュ1個
- ディル適量
手順
- 準備アボカドは皮をむき、種をとっておきます。
- 1ラディッシュを薄切りにします。ミニトマトはヘタを取り、半分に切ります。
- 2きゅうりは薄切りにします。
- 3アボカドは5mm幅に切ります。
- 4スライスチーズはセルクル型で抜きます。
- 5スモークサーモンは半分に切ります。
- 6ボウルにゆで卵を入れてフォークで潰し、マヨネーズと塩こしょうを入れて混ぜます。
- 7ボウルにサワークリームの材料を入れて混ぜます。
- 8サンドイッチ用パンをセルクル型で切り抜きます。12枚作り、片面にマヨネーズを塗ります。
- 98の1枚に2をのせ、8をのせます。5、8、4、8、3、8、6、8の順にのせ、7を塗ります。
- 101、ディルをのせて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
直径9cmのセルクル型を使用しています。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
