カリカリ梅とじゃこのごはん レシピ・作り方

「カリカリ梅とじゃこのごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

細かくしたカリカリ梅の食感がアクセント!ほんのり赤い色がついたごはんのレシピです。ちりめんじゃこも入れているので、旨味のある一品に仕上がりました。お弁当に入れたり、おにぎりにしてもいいですね。ぜひお試しください。
調理時間:5分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • ごはん300g
  • ちりめんじゃこ10g
  • カリカリ梅10g

作り方

  1. 1.
    カリカリ梅は種を取り、粗みじん切りにします。
  2. 2.
    ボウルにごはん、ちりめんじゃこ、1を入れて、混ぜ合わせます。
  3. 3.
    お茶碗に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

カリカリ梅の種は、梅に入ってる縦線を上にし、その部分を包丁の平らな部分を当てて押すと綺麗に割れ、種が簡単に取り除けます。

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