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水菜とかつお節の和風サラダ　レシピ・作り方

「水菜とかつお節の和風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
300 円
4.34
(455)

ごま油香る水菜の簡単和風サラダのご紹介です。ボウルの中で水菜と調味料を丁寧に混ぜ合わせることで、味にムラがなく最後までモリモリおいしくいただけます。ボリュームが欲しいときはお好みでキュウリを足すのもおすすめです。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 水菜は根元を切り、3cm幅に切ります。
  2. 2 ミニトマトは、ヘタを取り、半分に切ります。
  3. 3 ボウルに1、2、(A)、かつお節を入れて、全体に味がなじむまで混ぜ合わせます。
    なるべく食べる直前に混ぜ合わせると水っぽくならずに水菜のシャキシャキとした食感を楽しむことができますよ。
  4. 4 器に盛り付け、白すりごまをふりかけたら完成です。

コツ・ポイント

水菜は洗った後に水気をしっかり切ってからお使いくださいね。時間が経つと水分が出てきてしまうので、食べる直前に調理するのがおすすめです。

たべれぽ

レシピ満足度

4.34
455人の平均満足度
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2022.1.18
香ばしいすりごまと、 かつおぶしとごま油が利いた♪ お醤油のかんたんドレッシング◎ あっさりたべるサラダ♡ マヨをかけてもオイシイ。
33人のユーザーが参考になった
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ペロママ
ペロママ
2021.8.30
これぞ、ザ・和風サラダ！大きめトマトをカットしたので、あと乗せにしました♪モリモリ食べれて美味しかった〜♪次回は釜揚げしらすを乗せても美味しいかも〜♪
27人のユーザーが参考になった
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あずさ
あずさ
2021.9.19
トマトが無かったので、きゅうりで代用しました。 あと、彼氏がお酢苦手なので、少なめに作りました。彼氏からも評判良く、とても美味しかったです！🍴😋💕
26人のユーザーが参考になった
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GUN
GUN
2023.4.7
自分メモ✍️ ドレッシングの量は少なめくらいがちょうどいい。
6人のユーザーが参考になった
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Vöglein
Vöglein
2022.8.4
シンプルな和風ドレッシングと鰹節が水菜のほろ苦い味わいによく合っていて美味しかったです。貝割れ大根と常備の茹でむね肉も追加しました。
6人のユーザーが参考になった
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rose-bleue
rose-bleue
2020.4.27
水菜の食感が、さっぱりおかかドレッシング(お酢が良いです)と、バッチリ合います(^-^)たくさん食べれちゃいますよ(^-^)v
6人のユーザーが参考になった
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あか
あか
2022.1.20
シンプルな味付けなのに信じられないくらい美味しかった。 ごま油→オリーブ油 ササミも追加。
5人のユーザーが参考になった
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しずく
しずく
2020.6.16
じゃことワカメを追加しましたが、ドレッシングにとても合いました！これから　色々アレンジしたいです
5人のユーザーが参考になった
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カナ
カナ
2022.7.26
美味しい！ 変な物入ってないし安心できるサラダ！ ドレッシングが手作りできるサラダレシピの中でなかなか◎です♪ トマトではなく、レンチンして火を通したシメジとコーンにしましたが、バッチリでした(^^)
4人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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