水菜とかつお節の和風サラダ レシピ・作り方

「水菜とかつお節の和風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ごま油香る水菜の簡単和風サラダのご紹介です。ボウルの中で水菜と調味料を丁寧に混ぜ合わせることで、味にムラがなく最後までモリモリおいしくいただけます。ボリュームが欲しいときはお好みでキュウリを足すのもおすすめです。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 水菜 100g
  • ミニトマト 6個
  • ①しょうゆ 大さじ1
  • ①酢 大さじ1
  • ①ごま油 小さじ2
  • かつお節 4g
  • 白すりごま 小さじ1

作り方

  1. 1. 水菜は根元を切り、3cm幅に切ります。
  2. 2. ミニトマトは、ヘタを取り、半分に切ります。
  3. 3. ボウルに1、2、①、かつお節を入れて、全体に味がなじむまで混ぜ合わせます。
  4. 4. 器に盛り付け、白すりごまをふりかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

水菜は洗った後に水気をしっかり切ってからお使いくださいね。時間が経つと水分が出てきてしまうので、食べる直前に調理するのがおすすめです。

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