アンチョビペペロンチーノ レシピ・作り方

「アンチョビペペロンチーノ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アンチョビペペロンチーノはいかがですか。アンチョビの塩気と、ニンニクの旨味がソースに溶け出し、スパゲティによく絡み、おいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. ニンニクは薄切りにします。
  2. 2. アンチョビフィレは5mm幅に切ります。
  3. 3. 鍋にお湯が沸騰したら塩、スパゲティを入れてパッケージの表記通りにゆでます。ゆで汁大さじ3を取り分け、湯切りします。
  4. 4. フライパンにオリーブオイル、1、2、鷹の爪輪切りを入れて中火で加熱し、ニンニクの香りが立ったら、3のゆで汁を入れてよく混ぜます。
  5. 5. 3のスパゲティ、塩こしょうを入れて中火のまま絡めます。
  6. 6. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ

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